بعض المواد الغذائية صديقة المناعة

كشفت الدكتورة يلينا باريتسكايا، أخصائية أمراض المناعة والحساسية وطب الأطفال، وجود بعض المواد الغذائية التي تساعد على تعويض نقص اليود في الجسم وتعزيز المناعة.

وأشارت الأخصائية في حديث لموقع "دكتور بيتر"، إلى أنّ نقص عنصر اليود في الجسم يؤدي لاضطراب نموّ وتطور الأطفال، وسوء دراستهم، فيما يعاني الكبار من ضعف منظومة المناعة والقدرة على العمل.

وأضافت باريتسكايا أن نقص اليود في الجسم خلال فترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية، وبالتالي إلى خطر الإصابة بالسرطان، مبيّنة أنه يمكن تعويض النقصِ من خلال ثمار العنبية الحادة الخباء، والفراولة والبرقوق المجفف والروبيان وسمك القد والتونة والديك الرومي والبطاطا والفاصوليا البيضاء والأعشاب البحرية.

الجدير بالذكر أنه يمكن اكتشاف نقص عنصر اليود من خلال بعض الأعراض، مثل اللامبالاة والنعاس، والتهيج واضطراب ضربات القلب وعدم استقرار مستوى ضغط الدم، والشعور المزعج في منطقة الصدر والصداع وانخفاض الشهية والمشكلات في الشعر والأظافر وضعف الانتباه والتركيز والاحساس الزائد بتغيرات الطقس.