التجارة الداخلية تحضر لتجهيز فرن لتصنيع الخبز السكري والسياحي

التجارة الداخلية تحضر لتجهيز فرن لتصنيع الخبز السكري والسياحي

شام إف إم – صحف:

كشف وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عبد الله الغربي عن التحضير لتجهيز فرن في ابن العميد ليقوم بتصنيع الخبز السكري والسياحي، إضافة للخبز التمويني بقطر أصغر من الرغيف الحالي.

وقال الغربي في تصريح لصحيفة «تشرين» اليوم الأحد 18 شباط: "بدأنا بالمشروع بعد أن أخذنا رخصة من المحافظة ونعمل حالياً على إنجازه خلال فترة زمنية قصيرة".

وأوضح الغربي أنه فيما يتعلق بالعمل لإنتاج رغيف خبز بحجم أصغر من حجمه الحالي فإن الخطوة ستخضع للتجربة أولاً وللدراسة ثانياً للتحقق من فائدة و جدوى هذا الإجراء سيما وأن إنتاج رغيف الخبز بحجم صغير لن يؤثر على وزن الربطة لأن عدد الأرغفة سيزيد، منوهاً إلى أن هذا التغيير ربما يؤثر على زيادة تكاليف الإنتاج بالنسبة للمخابز وهذا ما يجري العمل على دراسته.

وعن ظاهرة انتشار الباعة الجوالة بشكل كثيف أوضح الغربي أن الوزارة بالتنسيق مع المحافظة تعمل على معالجة تلك الظاهرة من خلال  الأكشاك التي من المقرر توزيعها في دمشق وكل المحافظات.

وأشار الغربي إلى  تشكيل لجنة لدراسة إمكانية طرح سلة غذائية لعموم المواطنين في رمضان تتضمن العديد من السلع والمواد التموينية الأساسية كالرز والسكر بأسعار أقل من السوق بـ30%.

وعن سبب حل غرفتي تجارة دمشق وحماة نوّه الغربي إلى أن ذلك نتيجة المخالفات المالية والتجاوزات الواضحة حيث كان أعضاء تلك الغرف يتقاضون مبالغ ورسوماً عالية جداً مقابل رسم التسجيل والتجديد.