التجارة الداخلية تكشف عن أسباب ارتفاع أسعار اللحوم

شام إف إم – صحف

كشف مدير الأسعار في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك نضال مقصود أن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو عدم البيع من قبل المربين حالياً بسبب الولادات مما سبب قلة العرض وبالتالي لارتفاع السعر.

وأضاف مقصود: "يحدث هذا الارتفاع دائماً في بداية العام عند بدء الولادات لأن أغلب المربين يفضلون تسمين أغنامهم، بسبب توافر المياه والمراعي الطبيعية المجانية التي تغني عن الأعلاف المكلفة مما يؤثر على العرض".

وأكد مقصود أن أسعار اللحوم ستشهد انخفاضاً ملحوظاً تعود فيه إلى وضعها الطبيعي بعد فترة قليلة، مشيراً إلى أن مرحلة الارتفاع الحالية آنية، وستكون هذه العملية عكسية خلال أشهر معدودة، وسيزيد الطلب وبالتالي سينخفض السعر، خلافاً للتوقعات التي تشير إلى ارتفاع سعر اللحمة إلى عشرة أضعاف.
وبيّن مقصود أن أسعار اللحوم بكافة مسمياتها وأنواعها تسعّر مكانياً من قبل مديريات التجارة الداخلية في المحافظات على أساس العرض والطلب، مع التمييز بين المحافظة المنتجة والمستهلكة، سيما أن المحافظات المستهلكة لديها تكاليف أكثر نتيجة النقل.

يشار إلى أن سعر كيلو الغنم الحي ارتفع بمقدار 40% من 1500 إلى 1700 ليرة ، كما زاد سعر كيلو الهبرة بدون قشر من 4200 الى 4700 ، بينما بلغ سعر كيلو المقشورة 6500 بارتفاع 1000 ليرة عما كان، هذا فيما يخص لحم الغنم، أما لحمي البقر والعجل فقد ارتفع سعر كل منهما بمقدار 500 ليرة للكيلو الواحد.