الرقة.. شوائب في مادة الدقيق ومدير مؤسسة الحبوب لايوجد مطحنة تابعة للمحافظة
وصل ل شام إف إم عدة شكاوى بخصوص جودة الخبز المنتج من قبل أفران الريف المحرر في محافظة الرقة، كما أرسل أحد المواطنين تسجيل فيديو يُظهر وجود عدد من الشوائب في مادة الدقيق أثناء غربلتها بشكل يدوي قبل العجن، علماً أن الدقيق يجب أن يكون قد مر بمرحلة الغربلة قبل تعبئته في الأكياس.
عن ذلك أوضح مدير فرع مؤسسة الحبوب في الرقة جورج كبة عبر حديثه ل شام إف إم أنّه لا يوجد مطحنة تابعة لفرع الرقة حالياً ويتم استجرار مادة الدقيق التمويني من عدة فروع أخرى ليتم توزيعها على الأفران العاملة في الريف المحرر، ويتم نقل الدقيق بأكياس مختومة ومرفقة بلصاقة للتأكد من عدم فتحها قبل وصولها للأفران، وبالتالي من الصعب تبيان جودة المادة قبل توزيعها، كما أن فرع مؤسسة الحبوب في الرقة يعاني من عدم وجود مخبر لفحص وتحليل نوعية الطحين عند ورود أي شكوى.
وبيّن كبة أنّه يتم استلام نحو ٣٦ طن من مادة الدقيق التمويني يومياً، بعد تطبيق التخفيض بنسبة ١٦٪ على الاحتياج اليومي لأفران الريف المحرر والتي يبلغ عددها ١٢ فرن موزعة على عدة مناطق، علما أن آخر كميات وصلت للمحافظة من الدقيق كانت من فرعي مؤسسة الحبوب في محافظتي دير الزور وحمص.
بدوره قال مدير فرع التجارة الداخلية في محافظة الرقة عبد الله سليمان لـ شام اف ام أن التجارة الداخلية لم تتلق أي شكوى سابقاً حول جودة الدقيق التمويني، مؤكداً أنه سيتم التعامل فوراً مع الشكوى الحالية من خلال التدقيق في صحتها وفحص النوعية، وفي حال وجود مخالفات سيتم اتخاذ الخطوات اللازمة لمعالجة الأمر.
إلى ذلك أكّد سليمان وجود معاناة النقص الكبير في كمية الدقيق الوارد للمحافظة، منّوها إلى أنّه سيتم توزيع الخبز حالياً عبر المعتمدين الموزعين على التجمعات السكانية وباستخدام البطاقة العائلية.
وفيما يخص توقف توزيع المواد المقننة ختم سليمان أنّه تم التواصل مع الوزارة ليتم العودة للتوزيع من خلال البطاقة العائلية نظراً لسوء خدمة الاتصالات في مناطق الريف المحرر واستحالة استخدام البطاقة الذكية حاليا، ومن المتوقع أن تعود عملية التوزيع مطلع الشهر القادم.
شام إف إم
