السماح بإضافة المنكهات إلى الأعشاب.. شرط ألا تؤثر على خواصها

وجّهت هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية كتاباً إلى وزارة الاقتصاد والتجارة رداً على كتابها المدوّن على طلب احدى شركات الأعشاب والنباتات الطبية بخصوص طلب إضافة منكهات طبيعية للأعشاب والزهورات لتحسين طعم الأعشاب التي طعمها مر عند حلّها بالماء. وأفادت هيئة المواصفات أنه تم تشكيل لجنة من الجهات ذات العلاقة (إدارة المشروعات الإنتاجية – مديرية المخبر المركزي – مديرية الشؤون الفنية والجودة والمخابر) وبحثت اللجنة موضوع إضافة المنكهات الطبيعية إلى الأعشاب والنباتات الطبية وعليه تم الموافقة على ذلك شريطة ألاّ يؤثر على الخواص الطبيعية للمادة ولا يخفي أي عيب من عيوب الطعم باستثناء إعطائه الطعم المرغوب فيه على أن يصرح في بطاقة البيان بنوع واسم المنكه الطبيعي المستخدم علماً أنه سيتم لحظ ذلك عند إصدار التعديل أصولاً للمواصفة القياسية السورية رقم 3240 الخاصة بالاشتراطات العامة للزهورات والأعشاب الطبية.

 

 تشرين