السوريون ينفقون 4 مليارات على البن سنوياً
مازالت أسعار مادة القهوة مرتفعة بنسبة تتراوح مابين 50-75 ليرة سورية للكيلو الواحد، حيث كان يباع كيلو البن بـ 325 ل.س وأصبح الآن 400 ل.س، والارتفاع حسب التجار عالمي،
بالرغم من أنه لاتوجد أي رسوم على مادة البن، ومن ناحية أخرى فإن قلة إنتاج البن هذا العام وخاصة في الهند وفيتنام، كان له دور في ارتفاع سعر مادة البن، والزيادة العالمية على السعر الحقيقي تقدر بـ 30%.
وتشير الأرقام إلى أن السوريين ينفقون نحو 4 مليارات ليرة على مادة البن سنوياً.
في جولتنا الأسبوعية على محال بيع مادة البن تباينت الأسعار فالسعر المتعارف عليه لكيلو البن مع الهيل 400 ل.س والسعر يرتفع كلما كانت نسبة الهيل أكبر في مادة البن.
وهناك أنواع من القهوة تأتي من البرازيل وإيطاليا وتُباع «كتوصية» سعر الكيلو منها يتراوح مابين 600 و750 ل.س
بالمقابل هناك أنواع من البن ذي النوعية العادية يُباع الكيلو مابين 300 و350 ل.س.
والسعر المنخفض قليلاً يبرره بعض الباعة أنه تبعاً لحجم حبة البن ومصدر زراعته وفي حين يفضل البعض شراء القهوة بكميات قليلة أي وزن وقية وأحياناً نصف وقية تأتي مغلفة ومضغوطة ليبقى طعمها فيها كما يقولون، وتتراوح أسعار تلك الأوزان من البن مابين 65 إلى 150 ل.س.
ومن جانب آخر وفي ظل التنافس بين بعض الماركات تبرز ظاهرة الهدايا ويترافق ذلك مع شراء القهوة، هدايا خاصة بأدوات المطبخ مثل الصحون والكاسات وفناجين قهوة بأشكال مختلفة.
وهذه العروض تتطلب تجميع عدد من «البطاقات» يعطيها صاحب المحل عند شراء كل نصف كيلو بن وقد تصل الهدايا إلى حد إعطاء «طاولة كوي».
ويشتري الزبائن أيضاً مع القهوة بعض أنواع من السكاكر الملائمة لمادة القهوة يتراوح سعر الكيلو منها مابين 75-150 ل.س بالإضافة إلى الشوكولا بطعمة البن يُباع الكيلو منها بـ 175 ل.س
