اللبن المدعم بفيتامين(د) يحمي القلب
أوصى باحثون إيرانيون بشرب اللبن المدعم بالفيتامين (د) بشكل دائم لما له من فوائد صحية مثل تحسين معدلات الكوليسترول وحماية القلب من الأمراض،
وأجرت سكينة شاب بيدار وزملاؤها في معهد الأبحاث الوطني وكلية التغذية وكلية العلوم الطبية تجربتين للتدقيق في تأثير الفيتامين (د) في وضع السكر في الجسم ومعدلات الكوليسترول، وطلب من المرضى شرب اللبن العادي أو اللبن المدعم بالفيتامين (د) مرتين في اليوم طوال 12 أسبوعاً، واتضح ان الذين شربوا اللبن المدعم بالفيتامين (د) أظهروا تحسناً في معدلات الكوليسترول. وقال الباحثون ان السبب في ذلك قد يكون ناجماً عن تراجع مقاومة الإنسولين في الجسم. وقال أحد الباحثين في بيان ان (اغلبية المرضى كانوا يشكون من نقص الفيتامين (د) عند بداية التجربة لكن اللبن المدعم رفع هذه المستويات إلى المعدل الطبيعي).
شام نيوز - يو بي اي
