بول مكارتني يؤلف كتاب طبخ.. للنباتيين
نقلت وكالة "يو بي آي" أنّ نجم فرقة "البيتلز" السابق المغني البريطاني بول مكارتني أصدر كتاب طبخ مخصص للنباتيين.
وأفاد موقع "كونتاكت ميوزيك" البريطاني ان مكارتني، الذي يعرف بأنه نباتي منذ فترة طويلة، استعان بالعديد من أصدقائه المشاهير وأفراد عائلته لتحضير كتاب طبخ يتضمن وصفات مميزة للنباتيين هدفه حث معجبيه على التقليل من أكل الحوم.
وأشار إلى ان مكارتني ألف كتاب "طبخ خال من اللحم يوم الاثنين" في إطار حملته المستمرة للتشجيع على الابتعاد عن اللحوم.
وذكر ان من أبرز النجوم الذين ساعدوا مكارتني هم غوينيث بالترو وكيفن سبايسي اللذين قدما وصفة من العدس مع الرمان والجبن، بالإضافة إلى عارضة الأزياء السابقة تويغي التي شاركت بوصفة طبق معكرونة مع جبنة الموزاريلا.
وكتب مكارتني "في هذا الوقت الاقتصادي الصعب، اكتشف الناس ان تناول وجبة واحدة خالية من اللحم على الأقل يوماً واحداً في الأسبوع يساعد في ميزانية العائلة، فأحدثوا فارقاً نحو الأفضل واعتمدوا نمطاً جديداً من أجل مستقبل أفضل لكوكبنا الجميل الذي نسكنه جميعاً".
شام نيوز - وكالات
