تختيم البيض لا يزيد سعر الصحن...وصحة المواطن بالدرجة الأولى

  شام إف إم – خاص:

أوضح مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق، ماهر ريا، في اتصال هاتفي مع "شام إف إم"، أن المجلس الصحي لمحافظة دمشق، أصدر قرار فرعيا منذ ثلاثة أشهر، ينص على أن يحمل البيض خلال عام 2018، تاريخ الإنتاج، والصلاحية، فيما يوضع على العبوة الخارجية اسم المنتج، ورقم هاتفه، من أجل معرفة مصدر البيض، والتواصل معه، في حال حدوث أي مشكلة.

وأشار ريا، في حديثه ل"نبض العاصمة"، إلى أن آلات الطباعة متوافرة في الأسواق، وهذا الإجراء لن يؤثر على سعر البيض. وتم إعطاء مهلة ستة أشهر، للمداجن والجهات المعنية لتطبيق هذا القرار، مبينا أنه غير ملزم وإنما لا بد من التعاون بين الجهات المعنية و المجلس لتنفيذه، بالإضافة لإبراز وثائق أو اعتراضات في حال وجود صعوبات في تطبيق هذا القرار.

وقال ريا: " تم إصدار القرار بناء على عدم وجود تاريخ للصلاحية والمصدر على البيض المطروح في الأسوق حاليا، علما أن صلاحية البيض خلال فترة الصيف هي 15 يوم فقط، فيما تكون في الشتاء لمدة شهر، وهذا يختلف تبعا لنوع البيض، ومكان إنتاجه"، منوها إلى أنه تم ضبط أكثر من حالة بيض فاسد، ضمن الدوريات اليومية التي تجريها المحافظة، دون معرفة مصدر البيض، وستتم مخالفة البائع في حال تم ضبط مثل هذه الحالات.

وأكد ريا أن الهدف الأساسي من القرار هو المحافظة على صحة المواطن، وإحاطته بالمعلومات الوافية حول نوع المنتج، والأغذية التي يتم طرحها في الأسواق.