جامعة فلورنسا تعلن عن "ماجستير في القهوة"!
أعلنت جامعة فلورنسا عن منح أول دورة دراسية في إيطاليا، للحصول على درجة ماجستير في كل ما يتعلق بالقهوة.
وبينّت الجامعة أن الهدف من هذه الخطوة هو إضفاء جدية على المشروب الذي يحتل مكانة بارزة في الثقافة الإيطالية، بحسب ما ذكرت صحيفة "ذا تايمز" البريطانية.
وحول مضمون الماجستير قالت الجامعة "سيتناول جميع جوانب صناعة القهوة، منذ استخراجها إلى تحضير المشروب تقديمه، إضافة إلى مكونات صناعتها وموادها الكيميائية واقتصادها التجاري".
