جمعية الحلويات: السعر الذي يبيع به أصحاب المحال والحرفيون منطقي بالنسبة للتكاليف

كشف رئيس جمعية الحلويات بسام قلعجي لبرنامج حديث النهار على "شام إف إم أن ارتفاع أسعار الحلويات في الأسواق أدى لانخفاض الإقبال على شرائها بنسبة 60%، موضحاً أن غلاء سعر زيت القلي بشكل غير مسبوق، الذي توازى مع سعر زيت الزيتون النباتي لأول مرة في تاريخ البلاد، هو الأمر الذي سبب هذا الارتفاع لأسعار الحلويات إلى جانب ارتفاع تكاليف إجازات الاستيراد بشكل كبير.

وأوضح قلعجي أن السعر الذي يبيع به أصحاب المحال والحرفيون منطقي بالنسبة للتكاليف، ولا يعتبر مرتفعاً، ولكن التكلفة هي التي ارتفعت، والمحلات تقدم البضاعة مُسعرة ووزارة التجارة تراقب هذا الموضوع، منوهاً إلى أن سعر السمن الحيواني ارتفع اليوم بمعدل ضعف السمن العربي الذي ينتج محلياً.

وقال قلعجي إن: "المواطنين اليوم غير قادرين على تأمين احتياجاتهم الأساسية ليقوموا بشراء الحلويات ولا يمكن الاستعاضة عن الحلويات بمادة أخرى وبالتالي نسبة كبيرة من الناس استغنت عنها".