حماية المستهلك تنفذ تجربة لتطوير صناعة الخبز
أعلنت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك أنها نفذت تجربة علمية لتطوير صناعة رغيف الخبز، موضحة أنّها نفذت التجربة في عدد من مخابز محافظ طرطوس.
وبيّنت الوزارة أنّ التجربة جاءت تنفيذاً لتعليمات الوزير "بالعمل على إيجاد الوسائل وإجراء الأبحاث والتجارب التي تضمن تحسين جودة رغيف الخبز التمويني".
ويشكو معظم السوريين من رداءة الرغيف التي بقيت طوال سنوات مثار تندر، رغم الوعود المستمرة لتحسينه.
من الجدير بالذكر أن سبق لوزارة التجارة الداخلية أن أعلنت أنها ستتشدد في تحسين جودة الرغيف، كما عزت بعض قراراتها المتعلقة بتقنين الخبز إلى العمل على تحسين جودته.
شام إف إم- مواقع
