مخابز إدلب تغطي 78% من احتياجات المواطنين
قال المهندس فاضل زنكلو مدير فرع المخابز في إدلب إن عدد المخابز في المحافظة 16 مخبزاً وعدد خطوطها الإنتاجية 32 خطاً وهي موزعة في معظم ونواحي المحافظة وتغطي 78٪ من احتياجات المواطنين من هذه المادة، وذكر أن الطاقة الانتاجية لها 7200 طن شهرياً و 86400 طن سنويا، ونتيجة لإقبال المواطنين على المخابز الحكومية فقد تجاوز الإنتاج خلال العام الماضي الخطة بـ 43200 طن حيث بلغت نسبة التنفيذ 150٪.
وعن آلية توزيع الخبز في المحافظة ذكر أن ذلك يتم من خلال مراكز البيع المتواجدة في جميع المخابز بالإضافة إلى توزيعها من الأكشاك البالغ عددها 68 كشكاً موزعة في مدن ومناطق وقرى المحافظة، بالإضافة إلى توزيعها عن طريق المعتمدين البالغ عددهم 1600 موزع، وبيّن أن التوزيع يتم بالسيارات العائدة للفرع وبعض السيارات المستأجرة. وبيّن زنكلو أن خطة الفرع تتضمن هذا العام إحداث مخبز جديد في بلدة التح بين منطقتي خان شيخون ومعرة النعمان.
وقد تمت دراستها وستتم المباشرة في تنفيذة، ومن المتوقع أن يبلغ الانتاجه 14 طناً، علماً ان الخطة الموضوعة هي انتاج 9 أطنان. وبيّن مدير المخابز أن فرع ادلب جاء في المرتبة الثانية على مستوى القطر في العام الماضي وحقق أرباحاً بلغت 10 ملايين ليرة. مراقبة مستمرة..
شام نيوز- الثورة
