مشروع جديد لاستزراع الأسماك بطاقة 100 طن سنويا
قال مدير الهيئة العامة للثروة السمكية محمد زين الدين إن الهيئة بصدد البحث عن تمويل لمشروع خارجي لتقدير المخزونات البحرية بشكل دقيق وعملي للأسماك القاعية كون آخر تقدير حقيقي للأسماك تم عام 1978 من قبل البعثة الكورية ومن ذلك الوقت إلى الآن حدثت تغيرات كثيرة بالإضافة إلى الاستنزاف الجائر للأسماك وقد يحتاج المشروع إلى حوالى ثلاث سنوات ليصل إلى الارقام الحقيقية للمخزون البحري للاسماك في سورية .
ونوه زين الدين إلى أن الهيئة تقوم الآن باحداث مشروع استزراع أسماك هو الأول من نوعه في سورية إنتاج أسماك بحرية من نوع القجاج والبراق وهذان النوعان غير متوفرين في سورية وأن العائد الاقتصادي من هذه التجربة قد يصل الى 20 بالمئة ربح صاف فالمشروع مجد اقتصاديا حيث بدأت الهيئة العمل فيه منذ تشرين الثان الماضي وقد يحتاج الى سنة كاملة ليدخل مرحلة الإنتاج الفعلي.
وأشار زين الدين إلى أن تجربة الاستزراع حديثة ولا تتجاوز مساحة الأرض المستخدمة 10 آلاف متر مربع وهي غير قابلة لإقامة الاحواض لذلك تم استخدامها للزراعة حيث تدخل ضمن إطار الحرص على ادارة رأس المال بكفاءة مشيرا إلى أن الإنتاج الفعلي من هذا المشروع قد يصل إلى حوالى 100 طن سنويا.
وبين مدير الهيئة إلى أن انتاج السمك البحري قليل بسبب مواصفات الساحل السوري حيث طول الشط البحري فيه لا يتجاوز 183 كم والجرف القاري ضيق وكذلك وجود الانهدام بعد الجرف والذي يصل إلى عمق 1000 متر والصيد الجائر وعدم الالتزام بفترة المنع واعتماد الصيادين على وسائل ممنوعة خلال الفترة التي يسمح بها الصيد لذلك يلاحظ انخفاض مستوى الانتاج ما ينعكس على العاملين في هذا القطاع من الناحية الاجتماعية الاقتصادية وارتفاع الاسعار لافتا إلى أن مخصصات الفرد السوري سنويا تتجاوز 6ر1 كغ وأن المعدل العالمي حوالي 11 كغ والعربي 9كغ.
من جهته قال مدير مزارع اسماك مصب السن المهندس ثائر سعيد إن هذه المزارع متخصصة بإنتاج اسماك المياه العذبة حيث تنتج نوعين من الاسماك هما الكارب لعام والمشط الأزرق وانتاج الاصبعيات الخاصة بهذين النوعين وتسمينهما للوصول إلى منتج صالح للاستهلاك.
وبين سعيد أن الطاقة الانتاجية للمزرعة من الزريعة السمكية تصل الى مليون اصبعية بوزن 5 غرامات و 500 ألف اصبعية بوزن حوالى 25 غراما من الكارب وتنتج حوالى 300 ألف أصبعية من المشط الازرق بوزن من 15 الى20 غراما ومن ثم يتم تسمينها حتى تصل إلى حوالى 800 إلى 1000 غرام من الكارب و300غرام من المشط الازرق ويصل سعر الكغ الواحد من الكارب إلى 150 ليرة سورية والمشط الازرق الى 125 ليرة.
وأشار سعيد الى أن إنتاج الاسماك يمر في مرحلتين الأولى التفريخ والتي تبدأ في نيسان من الاباضة ومن ثم اليرقات حتى تصل إلى الزريعية او الاصبعية حيث تستمر هذه المرحلة حوالى سبعة اشهر ومن ثم تقوم بعملية الخزن أو التشتية للاسماك حتى بداية الربيع.
بعد ذلك يتم جمع الأسماك الموجودة في الاحواض المخصصة للزراعة وذلك بعد تفريغها من المياه ليتم جمعها ونقلها الى احواض كبيرة مخصصة للتسمين وقد تصل هذه المرحلة إلى حوالى ستة اشهر لتكون جاهزة للاستهلاك مشيرا الى وجود منافذ للبيع ضمن الحوض وذلك عن طريق البيع المباشر.
ونوه سعيد بوجود معاناة لدى هذه المزارع من نقص المياه العذبة حيث تحتاج المزرعة إلى حوالى 200 إلى 250 ليترا في الثانية لانتاج الاسماك وهذا غير متوافر في الصيف كما أن المياه الجوفية لا تغطي سوى 50 ليترا في الثانية لذلك يوجد نقص في فصل الصيف يصل إلى حوالى 150 إلى 200 لتر ما ينعكس سلبا على الانتاج.
