مطالبات من حرفيي الألبان والأجبان بالمازوت المدعوم.. وكيلو اللبنة بـ30 ألف ليرة.

شاميرام درويش- شام إف إم

تعتبر الألبان والأجبان من المواد الرئيسية ضمن المائدة السورية، ولكن خلال السنوات الأخيرة سجلت ارتفاعات كبيرة بأسعارها، وشبه يومية، حيث وصل سعر كيلو الحليب إلى 7500 ليرة، اللبن 8500 ليرة، الجبنة البلدية 38 – 40 ألف ليرة، واللبنة 29 – 30 ألف ليرة.

حول ذلك تحدث عضو الجمعية الحرفية للأجبان والألبان أحمد السواس لبرنامج "حديث النهار" على "شام إف إم" أن بعض العائلات أصبحت تشتري الأجبان والألبان بكمية تكفي وجبة واحدة فقط بما يعادل 200 غرام فقط، على خلاف ما كان سابقاً، حيث كان يشتري الناس بكميات كبيرة من هذه المواد.

وأوضح السواس أن ارتفاع تكاليف الإنتاج وخاصة حوامل الطاقة هو العامل الرئيسي بارتفاع الأسعار، مطالباً ببيع الحرفيين المازوت بالسعر المدعوم الذي يباع به للصناعيين، معلقاً: "الحرفيون هم الفئة المظلومة، سواء من ناحية التسعيرة أو الدعم".

وأشار السواس إلى أنه خلال الشتاء يكون هناك انخفاض بإنتاج للحليب، ما يساهم برفع الطلب عليه وارتفاع سعره، لافتاً إلى أنه لتخفيض التكاليف يلجاً بعض الحرفيين لاستخدام الدسم النباتي بدلاً من الحيواني، ما يخفض السعر بنحو 40%.

وذكر السواس أن الطبقة ذات الظروف المعيشية الصعبة تلجأ لشراء هذه النوعية، أو التي تباع على البسطات.

وتوقع السواس أن تشهد أسعار الألبان والأجبان ارتفاعاً خلال الفترات القادمة، نتيجة ارتفاع تكاليفها.