نصائح للحصول على فطور صحي في رمضان

إعداد لبنى صالح 

للحصول على أفضل فطور صحي خلال شهر رمضان المبارك ينصح بتناول الطعام والشراب بشكل متوازن، كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالطاقة مثل الكربوهيدرات والدهون.

 لكن قبل البدء بتناول الطبق الرئيسي ينصح باتباع الخطوات التالية: 

- البدء بتناول التمر اللي بساعد على تنظيم حركة الأمعاء خاصة أنه غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنزيوم وهو آهم مصدر من مصادر السكر التي  تعوض الجسم عن الطاقة التي يفقدها خلال فترة النهار.

- ثم الانتقال الى الماء ثم الحساء الذي يحضر في المنزل ثم السلطة ثم الانتقال الى الوجبة أو الطبق الرئيسي أمّا إذا شعر الشخص بالشبع بعد تناول السلطة فيُمكنه أخذ قسطٍ من الراحة، وتناول الوجبة الرئيسيّة لاحقاً.

- كما يُنصح بتقسيم الطبق الرئيسيّ إلى ثلاثة أجزاء بحيث يتكون رُبعُه الأول من الكربوهيدرات المعقَّدة، والربع الثاني من اللحوم أو بدائلها، والنصف الباقي من الخضروات، وذلك لضمان وجبة غذائيَّة متوازنة.